Anlässlich meines ersten Blog-Geburtstages sind wir für ein verlängertes Wochenende nach Amsterdam gefahren. Ich dachte ja London oder Berlin wären das europäische Mekka für gesundes Essen, aber Amsterdam liegt meiner Meinung nach ganz weit vorne. Die Niederlande haben nicht nur ihre eigene Supermarkt-Kette, die haar-genau an Wholefoods erinnert, sondern auch an jeder Ecke Saftbars, Delis mit vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen, nein, hier gibt es sogar schon Restaurants, die raffinierten Haushaltszucker komplett aus ihrem Sortiment genommen haben. All dies passt zu dem lockeren Lebensstil der Amsterdamer und macht die Stadt noch einmal mehr eine Reise Wert. Ich habe für euch meine Lieblingsrestaurants, Saftbars und Cafés zusammengefasst. Für Tipps und aktuelle Events kann ich den Blog / Vlog Your Little Black Book nur wärmstens empfehlen. Das Video: 10 Tourist Traps in Amsterdam hat uns geholfen, Amsterdam nicht als Tourist, sondern von der Seite der Amsterdamer zu erleben.
PLUK – MITTAGSESSEN, SÄFTE, SMOOTHIES UND GESUNDE NASCHEREIEN IN DEN 9 STRAATJES
Da wir an einem Samstagnachmittag dort waren, war es dementsprechend voll und wir mussten ca. 10 Minuten auf einen freien Tisch warten. Kein Problem, denn wie überall in Amsterdam gibt es auch hier wunderschönes Geschirr von Brote und Co. zu kaufen.
Pluk – Reestraat 19 in den 9 Straatjes
Pluk haben wir als aller erstes besucht und waren sofort begeistert. Es gibt leckere Salate, Sandwiches, Blumenkohl-Pizza, Säfte, Smoothies und Süßes wie Bananenkuchen oder Muffins. Ich hatte das Sandwich mit gebratenem Gemüse und Cashew-Pesto – ein Traum! Dazu gab es den Saft Young Glow für mich und Autumn Awesome für meinen Freund. Beides sehr empfehlenswert.
SLA – DIE SALATBAR IN DE PIJP
SLA ist wie das Pluk ebenfalls ein Deli für Mittagessen, Smoothies und Salate. Man kann sich seinen eigenen Salat zusammenstellen oder eine der Sla-Kreation bestellen. Sehr zu empfehlen sind der Moroccan Falafel und der Chicken Gado für Nicht-Vegetarier oder Nicht-Veganer. Sla hat besonders meinem Freund richtig gut gefallen.
SLA – Ceintuurbaan 149 in De Pijp
Salad & The City – die Salatbar in Amsterdam-West
Salad and the City ist eine Salatbar und ein Lieferservice mit tollen Salatkreationen, Hummus und leckeren Suppen. Wir haben uns unsere eigenen Salate zusammen gestellt, wobei mein Freund wie immer den besseren Geschmack gezeigt hat (sein Salat ist der mit der Avocado).
Salad & The City – Bilderdijkstraat 164 in Amsterdam-West
Dr. Blend – Säfte und Smoothies in den 9 Strasse
Wir hatten nur zwei Säfte bei Dr. Blend, aber die Saftbar bietet ebenfalls Smoothies, Salate und Sandwiches an. Das Essen sah wirklich fantastisch aus nur leider hatten wir bereits bei SLA gegessen, als wir Dr. Blend entdeckten.
Dr. Blend – Herenstraat 23 in den 9 Straatjes
PLLEK – Coole Location in Amsterdam Noord
Mit der Fähre gelangt man kostenlos nach zur NDSM-Werft in Amsterdam Noord, ein District, den ich allen Kunst- und Kulturfreunden sehr ans Herz legen kann. Wenn man von der NDSM-Fähre kommt, liegt ein Stück weiter rechts das Pllek, das uns vor allem wegen seines atemberaubenden Ausblicks beeindruckt hat. Es ist eine alte Werft-Halle, die komplett von Künstlern neu konzipiert und umgebaut wurde. Von dem hippen Restaurant hat man eine perfekte Aussicht auf den „IJ“, wie das Wasser hier genannt wird. Der Eingang zu Pllek ist etwas unscheinbarer, denn man gelangt durch zwei Container ins Innere und beim ersten Betreten ist man total geflasht von der Größe der Halle. Das Essen ist nicht 100% gesund wie im Pluk oder Sla, dafür aber total lecker und sowohl Vegetarier als auch Veganer finden hier etwas leckeres zu Essen. Es gibt ebenfalls sehr guten Kaffee sowie frisch gepresste Säfte. Jeden Sonntag wird im Pllek übrigens Yoga angeboten – je nach Wetterlage draußen oder drinnen.
Pllek – Tt. Neveritaweg 59 in Amsterdam Noord
Cotton Cake – süßes Café in de Pijp
Im Cotton Cake waren wir zweimal, weil uns die Speisekarte so gut gefallen hat und weil es Café und Boutique in einem ist. Gesund ist dieses Café besonders zum Frühstück, denn auf dem Menü stehen unter anderem Smoothie Bowls, Homemade Granola mit Mandelmilch oder Bananenbrot. Der Mehl- und glutenfreie Schokoladenkuchen ist vielleicht weniger gesund, dafür aber himmlisch lecker.
Cotton Cake – 1e van der Helststraat 76 in de Pijp
Noordermarkt – ein Wochenmarkt auf niederländisch
Auf dem Noordermarkt in Jordan gibt es jeden Samstag frisches Gemüse und Obst, Säfte und allerlei Schnickschnack zu kaufen, wie es sich eben für einen Wochenmarkt gehört. Wir hatten den Spinat, Sellerie und Birnen-und Orangensaft, der nicht nur super lecker, sondern mit 1,50 Euro auch sehr preisgünstig war.
Noordermarkt 1015 in Jordan
Foodhallen – Amsterdams größter Food Court
In den Foodhallen gibt es zwar nicht nur gesundes Essen, dafür ist das Ambiente toll um den Abend gemütlich ausklingen zu lassen. Für gesunde Foodies gibt es beispielsweise Gemüse-Sushi aus Quinoa, Sommerrollen vom Vietnamesen oder Salate und Suppen bei den GreenBrothers.
Foodhallen – Bellamyplein 51 in West
Marqt – der niederländische WholeFoods
Was ich in Deutschland wirklich vermisse ist eine Art WholeFoods und umso begeistertet war ich als ich im Marqt vorbeigeschaut habe, einer Art niederländischem WholeFoods. Marqt ist ein reiner Bio-Supermarkt, der das Herz eines Foodies höher schlagen lässt.
Marqt, z.B. in Wolvenstraat 32 in den 9 Straatjes
SHOPPING
Things I like, Things I love – mein Lieblings-Concept Store
Zum gesunden Leben gehört natürlich auch shoppen dazu und nicht nur essen. Mein Concept-Store Tipp ist deswegen Things I like, Things I love in de Pijp. Hier findet ihr wunderschönes Geschirr von Broste, House Doctor und Co., aber auch schöne Kleidung für definitiv weniger Geld als sonst in Amsterdams Boutiquen üblich.
Things I like, Things I love – Ceintuurbaan 69 in de Pijp
Sukha – ein Concept-Store in meinen Lieblingsfarben
Sukha ist einer der schönsten Concept-Stores in Amsterdam. Hier seid ihr richtig, wenn ihr neutrale, sanfte Farben, hochwertige Stoffe und wunderschönes Geschirr liebt.
Sukha – Haarlemmerstraat 110 in Jordan
Ich habe wirklich mein Herz in Amsterdam gelassen.
Bis zum nächsten Mal, Amsterdam!
Der Beitrag Gesund Essen in Amsterdam – Restaurants, Cafés und Hotspots erschien zuerst auf Heavenlynn Healthy.
